Pastisseria a Barcelona
FORN I PASTISSERIA SARDENYA

Forn i pastisseria Sardenya és una pastiseria a Barcelona, un obrador de pa artesanal fet amb les millors farines seleccionades i amb la il·lusió d’apropar el bon pa als que aposten per qualitat, sabor i productes saludables.

El pa de sempre, per sempre.

Les mans dels nostres artesanals donen forma a cadascun dels nostres pans. El resultat és que tots els pans de Sardenya són únics.

Pastisseria a Barcelona

Gaudiu les nostres exclusius dolços.

La nostra brioixeria s’elabora amb la mateixa filosofia artesana que els nostres pans. Un a un. Cada peça és una obra irrepetible.

Pastisseria a Barcelona

Pastisseria a Barcelona, obres d’art per al paladar.

Amb les millors melmelades i xocolates, les cremes fetes com abans i els ingredients naturals de màxima qualitat, els nostres pastissers fan aquelles delícies que endolceixen qualsevol moment del dia.

Treballem segons els processos tradicionals per oferir-te el pa i els pastissos de sempre

SEGUEIX LES NOSTRES XARXES SOCIALS

  • Una delícia difíci
  • I a qui no li agrada
  • A Pastisseria Sarden
  • Els nostres forners
  • Arriba el fred, per
  • A Pastisseria Sarden
  • Productes de sempre
  • Perfectes per acompa
  • Coneixes el nom d
  • Les mans dels nostre
  • Apostem per la quali
  • Vosaltres com li die
  • Els esencials per a
  • Quina nota li poseu
  • Muffin de carrot cak
  • Som un obrador de pa
  • De què creieu que s
  • La xocolata és una
  • Quants series capaç
  • Començar el mes d
VOLS FER UNA COMANDA?

Per a nosaltres, la pastisseria és un art en el qual s’està capacitat per a la més alta capacitat de barrejar, fermentar, modelar i coure els ingredients fets a mà. Incorporen la ciència darrere de les reaccions químiques dels ingredients i les utilitzen per crear l’ambient més òptim perquè es desenvolupi el nostre ofici.

Els veritables pans artesanals generalment només inclouen farina, sal d’aigua i llevat. És possible que les masses a base d’àcid ni tan sols incloguin llevat en els ingredients. Els pans artesanals amb gust poden incloure altres ingredients com olives, tomàquets, all i herbes. Amb aquest tipus de pans, tots els ingredients s’han d’entendre com aliments familiars. Quan tries pastissos o pa artesanal, estàs comprant qualitat i un dels aliments més bàsics i més antics que hi ha. A l’igual que fa segles, aquests pans no necessitaven productes químics per fer-genials i encara no ho fan avui.